Японски нож на готвача Сантоку - как се използва?
Японски нож на готвача Сантоку - как се използва? Сантоку е японската версия на европейския нож на готвача. Докато готварския нож в Европа се разпознава по заострения си връх и изпъкнал ръб, Сантоку има леко по-заоблена форма на острието и прав ръб. Това означава, …
Прочети повече