Chefs knife Fuji Tojuro, Нож на готвача 18 см TJ-51

Оригинален Нож на готвача от серията Fuji Tojuro - произведен в Япония.

Най-универсалният кухненски нож, предназначен за рязане и наситняване на различни продукти, сред които месо, зеленчуци и риба. Достатъчно дългото острие позволява да режете големи порции. 

Дължина на острието - 18 см.

Острие - неръждаема стомана Mo-V Молибден-Ванадий

Обща дължина - 30 см.

Тегло - 90 гр.

Дръжка - дърво

Историята на ножовете TOJIRO започва с нож за плодове от неръждаема стомана, пуснат през 1955 г. По това време се оказва, че остриетата от неръждаема стомана не са достатъчно остри в сравнение с въглеродната стомана. TOJIRO преследва все по-високо качество в производството на ножове, следвайки непрекъснато усъвършенстване и развитие. Искаме да осигурим не само острота на острието, но и усещането, че ножът се побира удобно в ръцете Ви, докато го използвате, ставайки ваш помощник. Продължаваме усилията си да произвеждаме внимателно ножове, така че всеки един нож TOJIRO да  Ви осигури удовлетворение от добре свършената работа.

Тук в TOJIRO обединяваме японската традиция и съвременната технология - пресоване на ламаринена стомана чрез щамповане. С други думи, ние се възползваме от качеството на обкованата стомана и високата ефективност на производството на съвременните машини.

Нашите ножове, произведени по традиционни техники и съвременна индустриална технология, са високо ценени не само в Япония, но и по целия свят.

TJ-51