BGN
Обадете ни се 0888 039 850

Готварски нож сантоку Classic Half Bolster, Wusthof Solingen, олекотен, с алвеоли, острие 17 см

190.10 BGN

Готварски нож сантоку Classic Half Bolster, Wusthof Solingen оформен по модела на японските готварски ножове, с особено остър ръб, ножът е …

Готварски нож сантоку Classic Half Bolster, Wusthof Solingen

оформен по модела на японските готварски ножове, с особено остър ръб, ножът е идеален за всякакви задачи за рязане в кухнята

кухите улеи по ръба на острието - алвеоли, създават въздушни джобове, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него

олекотената форма на брадата и олекотеното острие намаляват теглото на ножа

редуцираното тегло гарантира прецизна работа без умора, а специалната форма на брадата позволява използване и заточване на цялото острие

дължина на острието: 17 см / 7"

Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка 

ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 

изключителна острота, лесна за поддържане 

неръждаема, специално легирана стомана 

безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 

ергономична черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал 

тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 

подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята 

изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology) 


Технологията PEtec от Wusthof: 

ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 

компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 

след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 

и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 


Предимства на технологията PEtec: 

изключително висока начална производителност на рязане 

изключително дълъг експлоатационен живот на острието 

оптимална острота по цялата дължина на острието 

уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 

Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.

Арт. №: 4183-17

Коментари